Chaîne des Rôtisseurs

Das Wellvitalhotel Bergblick in Balderschwang galt schon immer als ein hervorragender Ort um die Seele baumeln zu lassen. Inmitten der herrlichen Natur nahe der österreichischen Landesgrenze bietet Familie Torghele ein umfangreiches Verwöhnkonzept –  neue Naturkraftzimmer, Sportmöglichkeiten im Sommer und Winter, eine hervorragende Küche und das neu gestaltete Allgäuspa!
Indoor-Relaxpool (33 Grad), 6 neue Saunen, Textil & Familienspa, Adults Only Spa, Sonnendeck Rooftop Pool, Teelounge und vieles mehr garantieren Entspannung. Zusätzlich entstehen Gebäude mit exklusiven Gästezimmern und ein neues Restaurant ergänzt die bewährten Stuben. Oskar, der Haushirsch, ist dafür extra umgezogen.
Das kleine separate à la Carte Restaurant wird das Herzstück der Bergblick Gastronomie. In der offenen Küche mit Sicht auf den Teppanyaki-Grill werden Steaks aus dem Dry Age Schrank ebenso angeboten wie Wild aus der eigenen Jagd von Senior Chef Rudi Torghele.

Hier und in den Stuben verwöhnen Sie Küchenchef Peter Redlich, der seit mehr als 25 Jahren Mitglied der Chaine des Rotisseurs ist und im Gault Millau mit 2 Hauben ausgezeichnet wurde, und seine Crew mit erlesenen und regionalen Produkten der Saison.
Frische Milchprodukte, würziger Speck, hervorragendes Fleisch, gerade gefangene Süßwasserfische, duftendes Brot, saisonales Gemüse und Obst werden mit Leidenschaft vom Küchenteam unseres Wellvitalhotels in kreativen Rezepten für anspruchsvolle, auch vegane und vegetarische Gaumen zu kulinarischen Höhepunkten veredelt.

Gerne sind Mitglieder der Chaîne des Rôtisseurs eingeladen, bei einem Glas Sekt
das Hotel Bergblick zu besichtigen. Herzlich Willkommen!

Text/Fotos Dr. Daniela Hennes, Vice Chargée de Presse, Hotel Bergblick


WellVitalhotel
Bergblick
Torghele GmbH & Co. KG
Schlipfhalden 31
 - 87538 Balderschwang
t  +49 . (0)8328 . 1052 - f +49 . (0)8328 . 381


[email protected]


wwellvitalhotel-bergblick.de