Chaîne des Rôtisseurs

Der „„Concours des Jeunes Sommeliers“ wird auf zwei Ebenen durchgeführt:
1. National
2. International

Concours des Jeunes Sommeliers
Eine Jury beurteilt Euch in einer theoretischen und einer praktischen Prüfung mit einem Winetasting. Unter Anderem wird der Umgang und Service am Gast beurteilt, ebenso Eure Kenntnisse rund um den Beruf des Sommeliers.

Bedingungen
Der junge Sommelier darf zum Zeitpunkt der internationalen Ausscheidung sein 28. Lebensjahr nicht erreicht haben und muss in einem der Chaîne des Rôtisseurs zugehörigen Betrieb arbeiten.

Infos & Kontakt
Weitere Informationen erhaltet Ihr von Eurem Bailli und/oder
Eurem Vice Conseiller Gastronomique / Vice Echanson oder auf: www.chaine.de

Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs Bailliage National d´Allemagne e.V.
Tel. +49 (0) 6081 682 87 0 oder  [email protected]