Chaîne des Rôtisseurs

18. September 2026: Wenn in Wirsberg zum Oktoberfest geladen wird, dürfen Geselligkeit, fränkische Gastlichkeit und kulinarische Genüsse natürlich nicht fehlen. So trafen sich zum diesjährigen Oktoberfest im Alexander Herrmann’s Posthotel zahlreiche Mitglieder und Gäste der Bailliage Franken sowie eine große Teilnehmergruppe unter der Leitung von Bailli Dirk Müller aus der Bailliage Thüringen und Sachsen-Anhalt.
Im festlich geschmückten Saal des Bürgerhauses wurden die Gäste herzlich empfangen. Nach der Platzanweisung wartete bereits eine traditionelle Brettl-Jause mit knusprigen Laugenbrezeln und herzhaftem Holzofenbrot auf die hungrigen Gäste – ein genussvoller Auftakt zu einem rundum stimmungsvollen Abend.
Nicht lange ließ die Musik auf sich warten: Schon bald eroberten die ersten tanzfreudigen Paare die Tanzfläche. Zu den schwungvollen Klängen der bekannten oberfränkischen Partyband „Radspitz“ wurde getanzt, gesungen und ausgelassen gefeiert. Schnell sprang die fröhliche Festzeltstimmung auf die gesamte Gesellschaft über.
Eine kurze Unterbrechung erfuhr das Tanzvergnügen, als der kulinarische Teil des Abends seine Fortsetzung fand. Eine herzhafte Nockerlsuppe eröffnete den Hauptgang, gefolgt von Köstlichkeiten aus der Ochsenbraterei. Den süßen Abschluss bildete eine traditionelle Dampfnudel – genau das Richtige, um die Kräfte für die zweite Hälfte des Abends wieder aufzufrischen.
Begleitet wurde das Menü von einer großzügigen Auswahl fränkischer Weine und süffigem Kulmbacher Bier. So stand einem ausgelassenen Abend mit Singen, Tanzen und Schunkeln nichts mehr im Wege. Die gute Stimmung hielt bis weit in den Abend hinein und sorgte für viele fröhliche Begegnungen und schöne gemeinsame Momente.
Zum krönenden Abschluss gab es für die Feiernden noch eine Bratwurst to go mit auf den Heimweg – ein typisch fränkischer und zugleich herzlicher Abschiedsgruß nach einem gelungenen Oktoberfest.
Ein stimmungsvoller Abend voller Genuss, Musik und Geselligkeit, der einmal mehr gezeigt hat, wie wunderbar sich kulinarische Tradition und herzliche Gastfreundschaft miteinander verbinden lassen.

Text & Fotos: Inge Stöcker – Vice Chargée de Presse

Alexander Herrmann’s Posthotel

Marktplatz 11

95339 Wirsberg

Tel. 09227 2080
www.herrmann-posthotel.de