Chères Consoeurs,
Chers Confrères,
liebe Freunde der Chaîne des Rôtisseurs,

herzlich Willkommen in der Bailliage Bavière Orientale der Chaîne des Rôtisseurs.

Die Bailliage Orientale fördert seit über 25 Jahren die gehobene Gastronomie in Ostbayern. In über 35 Mitgliedshäusern pflegen unsere professionellen und nicht professionellen ca. 180 Mitglieder diese Ziele der anspruchsvollen Tischkultur.
Die Bailliage Bavière Orientale hebt sich durch ihre gastronomische Originalität, geprägt von der kulinarischen bay. Tradition dieser Region ab.

In unserer Bailliage finden Sie international angesehene Kochkunst neben klassisch traditioneller bayerischer Küche, eine Vielfalt, die jeden begeistert.

Jährlich veranstalten wir ca. 12 hochkarätige Diners. Vom Golfturnier mit Festabend über ein Table Maison bis zum stilvollen Adventsabend im Fürstlichen Jagdschloss findet jeder sein Chaîne-Fest!

Dabei ist es eine Selbstverständlichkeit, dass unsere Mitgliedshäuser auch ausserhalb unserer Veranstaltungen von den Mitgliedern besucht werden.

Die Bailliage Bavière Orientale ist für alle Mitglieder unserer großen weltweit vernetzten Gemeinschaft offen, haben Sie Wünsche, besondere Vorstellungen, unsere Bailliage ist für Sie da.


Regionaler Rat

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Karl-Günther Wilfurth
Bailli

Telefon: 0941 29 76 71 8
[email protected]

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Anton Röhrl
Vice Chancelier

Telefon: 09441 67 57 13
[email protected]

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Juliane Maria Lerch
Vice Argentier

Telefon: 0941-64 08 16 78
[email protected]

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Dr. Candida Mattis-Nahr
Vice Conseiller Gastronomique
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Helmut Schwögler
Vice Conseiller Culinaire
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Joachim Hüther
Vice Chargé de Presse

Tel. 941-51 202

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Stephanie Kühne
Vice Chargée de Missions

Telefon: 09403 96 76 78
[email protected]

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Erich Vargas
Vice Chargé de Missions
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Kirsten Wolff
Vice Chargée de Missions

Telefon: 0941 35 73 9
[email protected]

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Hartmut Wolff
Vice Chargé de Missions

Telefon: 0941 35 73 9
[email protected]

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