Wilkommen in der

Bailliage Westfalen-Lippe

Wenn ich mich bei der Beschreibung der Region Westfalen Lippe auf Münster beschränke, dann nur, weil ich ein Kind des Münsterlandes bin. Münster ist als besonders lebenswerte Stadt der Welt von einer internationalen Jury gekürt worden. (LIV-COM Award 2004).

Die stolzen Bürgerhäuser, diese mächtigen Kirchen, die traditionsreichen Kneipen: nicht nur als Student kann man sich wohlfühlen in der Provinzial-Hauptstadt. Sie war der Hanse zugehörig, Europas erste Wirtschaftsgemeinschaft. Unter den Lauben am Prinzipal-markt, der „guten Stube“, zu flanieren oder auf dem Wochenmarkt vor dem mächtigen Dom die frischen Zutaten einzukaufen für ein kreatives Menü mit Freunden verspricht südländisches Flair.

Die Gastronomie der gesamten Region ist längst aufgewacht und präsentiert uns mit gepflegtem Ambiente, teils in romantischen Fachwerkhäusern, teils fortschrittlich und funktional konzipiert, Kulinarisches von regional bis fein raffiniert. Kennen Sie den Teutoburger Wald und den Herrmannsweg, oder den Merfelder Bruch und die Hohe Mark? Die Senne und den Lippischen Wald? Diese zauberhaften Landschaften sind mehrere Reisen wert. Seien Sie neugierig und besuchen Sie unsere Mitgliedshäuser mit ihrem gehobenem Niveau - egal, ob als Gast oder als Consoeur oder Confrère einer anderen Bailliage.

Wir sehen uns!

 

 

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Michael Rabe
Bailli

Mob: 0151 26166951
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Anja Wüstenbecker
Vice Chancelier-Argentier
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Reinhold Schmelter
Vice Conseiller Culinaire

Tel: 02504 88 88 79 1

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Claus-Jürgen Cohausz
Vice Conseiller Gastronomique

Mob. 0171 60 07 307

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Florian Schinz
Vice Chargé de Presse

Mob: 0160 973 60 808
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Christiane Kuhlmann
Vice Chargée de Missions

Tel: 0251 530 19 85

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Antje Reuter
Vice Chargée de Missions

Mob: 0171 2708763

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Heinz Nürnberg
Vice Chargé de Missions

Mob: 0151 57643066

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