Chaîne des Rôtisseurs

Von der Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs Paris wurde Confrère Ludwig Walk für seine treue und ununterbrochene 30-jährige Chaîne-Mitgliedschaft mit der “Officier Commandeur“ – Plakette geehrt. Diese hohe Auszeichnung erhielt der Jubilar vom regionalen Bailli von Franken heute alters- und krankheitsbedingt an seinem Wohnort Mühlhausen/Oberpfalz überreicht.

Der 88-jährige Metzgermeister blickt auf eine ungewöhnlich erfolgreiche Vergangenheit. Die ersten Anfänge gehen zurück auf das Jahr 1959 und im Jahr 2001 entstand in Berching unweit vom Stammbetrieb in Mühlhausen eine hochmoderne Fleischfabrik mit z.Zt. 450 Mitarbeitern und insgesamt 25 Metzgerei-Filialen in der Oberpfalz und im Nürnberger Raum. Die Fabrik wird heute in der 3. Generation noch von der Familie geführt, wobei Patriarch Ludwig es sich nicht nehmen lässt, täglich in der Zentrale vorbeizuschauen und Ratschläge zu geben.

Zu dem beruflichen Erfolg gesellt sich auch das private Glück. Seit nunmehr 62 Jahren ist Ludwig Walk mit seiner Grete verheiratet, die früher die Verkaufsfilialen leitete und überwachte.

Der gesamten Familie wünschen wir auch in Zukunft viel Glück und Erfolg.

Bleibt alle gesund und der Chaîne weiterhin treu.

Text und Fotos: Inge Stöcker - Vice Chargée de Presse

Metzgerei Ludwig Walk GmbH
Hauptstraße 14
92360 Mühlhausen/Opf
Tel.: 09185-94060
E-mail: [email protected]