Japanische Küche voller Finesse

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Dîner Amical, 3. Oktober 2021 - Nicht nur das traumhafte Rheinpanorama von der Dachterrasse des Kameha Grand Hotel in Bonn begeisterte die Teilnehmer des Déjeuner Amical im Restaurant Yunico, sondern vor allem die hervorragende Küche von Christian Sturm-Willms. Japanische Küche mit Einflüssen aus der modernen mediterranen Cuisine verbanden sich einfühlsam zu etwas Besonderem, was den Genießern ein Strahlen ins Gesicht zauberte. Die Kreationen auf dem Teller waren so kunstvoll angerichtet, dass man sich kaum traute, sie zu verspeisen. Die Leistung von Küche und Service waren herausragend. Man spürte förmlich, mit wieviel Hingabe, Perfektion und Herzblut alle ihrer Arbeit nachgehen und ihre Gäste verzaubern.

Text & Fotos: Detlev Langer, Vice Chargé de Missions

Restaurant Yunico

Am Bonner Bogen 1, 53227 Bonn

Tel.: 0228 - 43345000

www.kamehabonn.de/yunico - [email protected]