Startseite - Chaine des Rotisseurs - Bailliage Deutschland

Willkommen in der

Bailliage d´Allemagne

La Chaîne des Rôtisseurs
Association Mondiale de la Gastronomie

Die Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs ist eine weltweite Gemeinschaft, die ganz im Zeichen der Brüderlichkeit, Freundschaft, Kameradschaft und einer gemeinsamen Leidenschaft für die Kochkünste steht.

Chapitre Sylt 2025

25.09.2025

Save the Date: 25.09. bis 29.09.2025

102. Grand Chapitre International d´Allemagne Hannover

03.09. - 06.09. 2026

Zu Gast bei den Welfen! SAVE THE DATE!

SAVE THE DATE

13.04.2026

Concours National des Jeunes Chefs Rôtisseurs & Jeunes Sommeliers 2026 Chapitre d´ Allemagne in Frankfurt am Main

HOMESTORIES & NEWS

2025

Aktuelle Nachrichten, Homestories und vieles mehr

VERANSTALTUNGEN

01.10.2025

Hier finden Sie aktuelle Berichte und Bilder der Veranstaltungen aus den Bailiagen.

CHAINE Journal Nr 98 & Gourmetführer 2025

06.10.2025

Das CHAINE Journal und der aktuelle Gourmetführer 2025 sind jetzt online!

Nationale & Regionale Veranstaltungen 2025

2025-10-09

regional

Dîner Amical "Bunt sind schon die Wälder"

Bailliage: Westfalen-Lippe

Bei Confrère Daniel Georgiev

RATSHOTEL UND RATSSTUBEN

Mühlenstraße 3-5

48143 Münster

2025-10-10

regional

Dîner Amical "Premium Wochenende" Herbsttage an der Ostsee

Bailliage: Mecklenburg Vorpommern

Bei Confrère Mathias Gerds und Confrère Ronny Sievert

GRANDHOTEL HEILIGENDAMM

Prof.-Dr.-Vogel-Straße 6
18209 Bad Doberan-Heiligendamm

Wochenende vom 10-12.10.2025

2025-10-10

regional

Dîner Amical

Bailliage: Baden-Schwarzwald

Bei Confrère Henning Matthiesen

BRENNER'S PARK HOTEL & SPA

Schillerstraße 4-6

76530 Baden-Baden

Wiedereröffnung mit Hausführung

2025-10-10

regional

Dîner Amical

Bailliage: Bodensee

Bei Confrère Patrick Stier

RESTAURANT PAPAGENO

Untere Laube 47

78462 Konstanz

Beginn: 18:30 Uhr

2025-10-11

regional

Table Maison "Oktoberfest"

Bailliage: Thüringen

Bei Confrère Werner Herrmann

HERRMANNS ROMANTIK POSTHOTEL

Marktplatz 11

95339 Wirsberg

Beginn: 17:30 Uhr

Gemeinschaftsveranstaltung mit der Bailliage Franken

2025-10-11

regional

Table Maison " Oktoberfest"

Bailliage: Franken

Bei Confrère Werner Herrmann

HERRMANN'S ROMANTIK POSTHOTEL

Marktplatz 11

95339 Wirsberg

Beginn: 17:30 Uhr

Gemeinschaftsveranstaltung mit der Bailliage Thüringen

2025-10-11

regional

Dîner Amical "Ganserlessen"

Bailliage: Bavière Orientale

Bei Confrère Thomas Daxl

BRAUEREIGASTHOF ZUM KUCHLBAUER

Stadtplatz 2

93326 Abensberg

2025-10-16

regional

Chaîne-Reise nach Italien

Bailliage: Sachsen-Anhalt

Vom 16.10. - 19.10.2025

ANTINORI Weinreise

2025-10-18

regional

Dîner Maison

Bailliage: Baden-Württemberg

Bei Confrère Ben Benasr

BENS WEINSTUBE KLINK

Epplestraße 1 c

70597 Stuttgart-Degerloch

Internationale Veranstaltungen 2025

2025-10-10

international

Chapitre Sunshine Coast Queensland - Noosa

2025-10-11

international

Cozumel - Cozumel

2025-10-15

international

Japan Grand Chapitre 2025 - Tokyo, Japon

Welcome Dinner on October 15 at Japanese Restaurant "GENKAI"
Induction ceremoney and Gala Dinner on October 16 at The Okura Tokyo
Farewell Lunch on October 17 on board the cruise "ASUKA"

Event Program & Registration

2025-10-16

international

Grand Chapitre of Canada - Montreal, Canada

2025-10-16

international

Grand Chapitre of Italy - Gubbio

Program: ITALY 2025.pdf

2025-10-18

international

Chapitre of Malaysia - Kuala Lumpur, Malaisie

Program: Malaysia 2025 Induction and Gala Dinner v3.pdf