Willkommen in der 

Bailliage d´Allemagne

La Chaîne des Rôtisseurs
Association Mondiale de la Gastronomie

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Die Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs ist eine weltweite Gemeinschaft, die ganz im Zeichen der Brüderlichkeit, Freundschaft, Kameradschaft und einer gemeinsamen Leidenschaft für die Kochkünste steht.

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Chapitre Sylt 2025
25.09.2025
Save the Date: 25.09. bis 29.09.2025
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101. Grand Chapitre International d´Allemagne Köln
29.05.2025
Kölle es e Jeföl! vom 29.05. bis 01.06.2025 Buchungen ab 08.03.2025 möglich!
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Chapitre d´ Allemagne in Frankfurt am Main
17.04.2025
Concours National des Jeunes Chefs Rôtisseurs & Jeunes Sommeliers 2025 Die Sieger stehen fest!
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HOMESTORIES & NEWS
2025
Aktuelle Nachrichten, Homestories und vieles mehr  
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VERANSTALTUNGEN
25.04.2025
Hier finden Sie aktuelle Berichte und Bilder der Veranstaltungen aus den Bailiagen.  
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CHAINE Journal Nr 96 & Gourmetführer 2025
04.04.2025
Das CHAINE Journal und der aktuelle Gourmetführer 2025 sind nun online!

Nationale & Regionale Veranstaltungen 2025

2025-04-27

regional

Dîner Amical "es spargelt wieder"

Bailliage: Westfalen-Lippe

Bei Confrère Klaus Weingartz und Madame Chef de Table Elke Zeitner

HOTEL-RESTAURANT HINTERDING

Bahnhofstraße 72

49525 Lengerich

2025-05-02

regional

Gourmet-Festival

Bailliage: Baden-Schwarzwald

Bei Confrère Martin Scharff

SCHARFF'S SCHLOSSWEINSTUBE

Schlosshof 1

679117 Heidelberg

2025-05-07

regional

Table Maison

Bailliage: Munich & Haute Bavière

Centro Español

Daiserstraße 20

81371 München

 

2025-05-09

regional

Dîner Amical

Bailliage: Bavière Orientale

Bei Madame Katharina und Confrère Erich Schwingshackl

NATURHOTEL REBLING

Rebling 3

94505 Bernried

2025-05-09

regional

Table Maison

Bailliage: Schleswig-Holstein

Bei Erik Brack

Hallig Krog

Hamburger Hallig

25821 Reußenköge

Beginn: 12:00 Uhr

2025-05-10

regional

Dîner Amical "Frühling in Dieterode"

Bailliage: Thüringen

Bei Confrère Werner Freund

ST. GEORGES

Dorfstraße 16 a

37318 Dieterode

2025-05-10

regional

Dîner Maison

Bailliage: Sachsen-Anhalt

Bei Confrère Alexander Mönch

ORANGERIE SEEBURG

Schlossstraße 18

06317 Seegebiet Mausfelder Land

2025-05-10

regional

Dîner Amical

Bailliage: Pfalz-Saar-Mosel

Bei Confrère Stefan Burbach

HOTEL-RESTAURANT NIEDMÜHLE

Niedtalstraße 13-14

66780 Rehlingen-Siersburg

2025-05-10

regional

Dîner Maison

Bailliage: Berlin-Brandenburg

Bei Confrère Bernd Wolfgang Steuten

La Lupo Ristorante

Villenpark Potsdam

Heinz-Sielmann-Ring 1 a

14476 Potsdam

Beginn: 18:00 Uhr

Internationale Veranstaltungen 2025

2025-05-03

international

Bermuda Chapitre - Paget

Bermuda Chapitre on May 3rd 2025 at the Coral Beach Club in Paget. Induction will start at 6:30 PM and will be followed by a cocktail reception. Dinner will be served on the club's terrace overseeing the ocean.
Contact Bailli Délégué Josée Roy-Froncioni at the following address: [email protected]. For details please visit our website at www.chainebda.com

2025-05-06

international

Chapitre of Saudi Arabia - Jeddah, Saudi Arabia

2025-05-14

international

Grand Chapitre of United States of America - Hawaii

Hawaii Grand Chapitre

2025-05-15

international

OMAN CHAPTER GALA DINNER HELD AT THE SHANGRI-LA BARR AL JISSAH, MUSCAT - Muscat, Sultanate of Oman

INDUCTION AND GALA TO BE HELD AT THE SHANGRI-LA BARR AL JISSAH


INDUCTION CEREMONY 6:30 PM MAJLIS ROOM

COCKTAIL: 7:30PM


GALA DINNER: BALLROOM 8PM


DRESS CODE: BLACK TIE WITH RIBBONS

2025-05-16

international

Chapitre of Dominican Republic - Santo Domingo

2025-05-16

international

Chapitre of Hong Kong - Hong Kong



Program: CDR-250006 Chaine GALA letter V3.pdf