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Chères Consoeurs, chers Confrères,
auch gut sechs Wochen nach der verheerenden Flutkatastrophe in Rheinland-Pfalz, Nordrhein-Westfalen sowie in Bayern und Sachsen laufen die Aufräumaktionen dort weiterhin mit Hochdruck. Die heftigen Wassermassen zerstörten am 12. Juli 2021 viele Dörfer und Gemeinden und hinterließen unermessliche Schäden, deren Bekämpfung auch auf lange Sicht eine riesige Herausforderung für die betroffenen Menschen darstellt.
Besonders hart hat es zahlreiche Winzer aber auch Chaîne Häuser getroffen, deren gesamte Existenz binnen kürzester Zeit den Wasserfluten zum Opfer fiel, so dass für viele unklar ist, ob und wie in Zukunft der Betrieb wieder aufgenommen werden kann.
Darauf hatte die Chaîne Stiftung vor mehr als einem Monat mit einem dringenden Appell an Sie reagiert und Sie um Ihre finanzielle Unterstützung für unsere Mitglieder der Chaîne des Rôtisseurs gebeten, die schnelle und unbürokratische Hilfe benötigen.
Für jede Ihrer Spenden bedanken wir uns bei Ihnen aus vollem Herzen! Jeder Euro in solch einer Situation ist unglaublich wertvoll!
Die Chaîne-Stiftung steht natürlich im Austausch mit den Bailliagen der betroffenen Regionen und arbeitet an der zeitnahen und fairen Verteilung Ihrer Spendenmittel an die Mitgliedbetriebe.
Auch anlässlich der beiden durchgeführten Wettbewerbe Jeunes Sommeliers 2021 und Jeunes Chefs Rotisseurs 2021 erhielt die Chaîne-Stiftung von den Gästen Spenden für die Förderung des gastronomischen Nachwuchses. Nach dieser langen Zeit der Pandemie ohne Wettbewerbe und dem professionellen Austausch wurde deutlich, dass unser Nachwuchs in allen Bailliagen dankbar für Ihre Unterstützung und Motivation ist.
Wir freuen uns weiterhin über Ihre Unterstützung!


Chaîne Konto
 Volksbank Stuttgart eG


IBAN: DE72 6009 0100 0652 6240 06


BIC: VOBADESS


VIVE LA CHAINE!


Der gesamte Vorstand der Chaîne-Stiftung Deutschland grüßt Sie auf das Herzlichste,
 stellvertretend für den gesamten Vorstand


Dr. Gabriele Bartel-Lingg,
 Vorstandsvorsitzende