Chaîne des Rôtisseurs

Es ist eine liebenswerte Tradition der Bailliage de Hambourg, sich alle zwei Jahre zu einem Dîner Amical „Aschermittwoch“ im Fischereihafen Restaurant einzufinden. Das Traditions-Restaurant liegt direkt am alten Fischereihafen mit Blick auf die Elbe und den Hafen. Wenn am Abend im Hafen die Lichter angehen, die vielen Schiffe am Fenster vorbei gleiten dann schlägt das Herz nicht nur der auswärtigen Gäste, sondern auch eines jeden Hamburgers höher.

Die Baillis von Schleswig-Holstein, Prof. Dr. Gerald Kuhnt und de Hambourg, Bettina Schliephake-Burchardt hatten die Idee nach 9 Jahren wieder ein gemeinsames Dîner Amical auszurichten, was großen Anklang in beiden Bailliagen fand.

Herzlichen Dank an Dirk Kowalke, Jens Klunker und der weißen und schwarzen Brigade für dieses exzellente 6-Gänge Menu und auch unseren Dank für die Zusammenarbeit mit Prof. Gerald Kuhnt und Dr. Susanne Andree.

Besonders haben wir uns als Hamburger gefreut, dass wir Madame Dorothee Popp die Nadel als Grand Commandeur für 40 Jahre Mitgliedschaft überreichen durften.

Den ausführlichen Bericht über diesen Abend können Sie nun unter der „Bailliage Schleswig-Holstein“ lesen. Viel Freude.

Text: Irmtraud-A. Schliephake – Vice-Chargée 
Fotos: Michael Zuther & Nadine Witt

FISCHEREIHAFEN RESTAURANT HAMBURG
Große Elbstraße 143
22767 Hamburg 
Tel. 040 38 18 16
www.fischereihafenrestaurant.de