„tra amici“ Déjeuner in den Abruzzen

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„tra amici“ Déjeuner in den Abruzzen

Dezember 2023

Seit vielen Jahren besteht eine Freundschaft zwischen der Bailliage Munich et Haute-Bavière und der Bailliage Abruzzen. Und diese wird mit gegenseitigen Besuchen gepflegt.
Ende Dezember fand ein hochkarätiges Déjeuner im Ristorante Bandiera d’Abruzzo statt. In dem kleinen Ort Civitella Casanova, idyllisch unterhalb vom Gran Sasso und eine halbe Fahrstunde von Pescara gelegen. Bailli Dr. Gianfranco Ricci und seine Consoeurs und Confrères begrüßten Bailli Klaus-Wilhelm Gérard herzlich. Das Restaurant hat seit über zwei Jahrzehnten einen Stern Michelin. Maîte Rôtisseur Marcello Spadone führt dieses elegante Restaurant mit grandioser Aussicht zusammen mit seinen beiden Söhnen, einer in der Küche, der andere im Service. Ein wunderbares 8-Gängemenü mit Produkten aus der Region und feinste Weine aus den Abruzzen begeisterten die Consoeurs und Confrères. Eine gute Empfehlung für Chaîne- Mitglieder, die Haute Cuisine und die Gastfreundschaft der Abruzzen zu erleben.

Text/Fotos: Klaus-Wilhelm Gérard, Bailli

La Bandiera d’Abruzzo

 I 65010 Contrada Civitella Casanova PE 

Tel. +39 085 845219 

www.labandiera.it