Exquisites Wochenende
im Schlosshotel Burg Schlitz
28. bis 31. Oktober 2022
Es erwarten uns stimmungsvolle Tage auf Burg Schlitz voller kulinarischer und kultureller Genüsse bei spätsommerlichen Temperaturen. Der Freitagabend begann mit einem Drink vor dem edel rustikalen Gewölbekeller, gefolgt von einem köstlichen 4-Gang-Menu mit anschließendem Feuerwerk. Der nächste Tag startete mit klassischer Musik und einem Curry-Wurst-Lunch mit getrüffelten Pommes – gehört einfach auf Burg Schlitz dazu.
Nach dem Champagner-Empfang am Abend folgte begleitet mit einem feinfühligen Konzert mit Harfe und Querflöte. ein super exquisites „Dîner aux chandelles“ in 5-Gängen.
Unter großem Applaus dankte Madame le Bailli Bettina Schliephake-Burchardt der Sommelière Franziska Pauli und dem Küchenchef Maik Albrecht und ganz besonders Confrère Armin Hoeck und seiner charmanten Frau Manuela für dieses wunderbare Wochenende.
Bericht: Irmtraud-A. Schliephake
Bilder: Stephanie Hetzel