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Traditionelles Aschermittwochs Dîner
Dîner Amical im Café-Bistro Dallmayr
26.02.2020

Vom Handelshaus, dem Vorläufer des heutigen Dallmayr Feinkostgeschäftes mit heute noch drei weiteren Geschäftsbereichen (der wohl bekannteste Kaffee & Tee), feiert das Unternehmen in diesem Jahr seinen 320 Geburtstag und steht von Anbeginn für kulinarische Exzellenz. Unter anderem dieser gemeinsame Geist der Exzellenz, der feinen Tisch- und Tafelkultur, und die Förderung der kulinarischen Künste, vereint unsere Bruderschaft mit dem Hause Dallmayr bereits in der zweiten Generation.

Die Freude gutes Essen zu schätzen und zu genießen, teilten sich heute die Consœurs und Confrères mit Gästen und den beiden Inhaberfamilien Florian Randlkofer (Maître Restaurateur) mit Gattin Sunny und Wolfgang Wille (Grand Officier Maître Restaurateur) mit Gattin Marianne.

Das 4-Gängemenü, kreiert von der weißen Brigade unter der Leitung von Elisabeth Gassner, präsentiert vom engagierten Service der schwarzen Brigade unter der Leitung von Barbara Heupel, ließ keinen Gedanken an die bevorstehende „Fastenzeit“ aufkommen. Ein herzliches vergelt’s Gott dafür!

 

Text und Fotos: Kristian Koschuschmann Vice Chargé de Presse

 

Alois Dallmayr
Dienerstraße 14-15, 80331 München
Tel: 089 - 21 35-0
Internet: www.dallmayr.de