Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski
„Pour une année diversifiée“
Neujahrsempfang am 11.01.2020

 

Mit einer Danksagung durch Bailli Klaus-Wilhelm Gérard an den Gastgeber, allen Mitgliedern, dem Verwaltungsrat und einem kurzen philosophischen Exkurs über die Hintergründe und Wichtigkeit der Chaîne des Rôtisseurs, insbesondere das Wissen welche Produkte (am liebsten saisonal und regional) von wem für uns zubereitet werden, wird der traditionelle Neujahrsempfang eröffnet.

Die zahlreich erschienenen Consœurs und Confrères mit Gästen stimmten sich sehr launig auf das bevorstehende kulinarische Jahr 2020 ein. Beim Genuss von feinen Leckereien welche von Executive Chef Christopher Engel (Maître Rôtisseur) mit seiner weißen vorbereitet und von Bankettmanager Ashraf Abueed mit seiner schwarzen Brigade präsentiert wurden, unterhielten sich alle sehr angeregt nicht nur über das kurz vorgestellte Programm. Dank des Engagements für unsere Bruderschaft von Managing Director Holger Schroth und Einkaufsdirektor Sinan Yaman (Chef de Table) wird der diesjährige Concour Régional Jeunes Chefs unter der organisatorischen Leitung von Vice Conseiller Culinaire Claus Kratzeisen im Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski stattfinden – ein mit Spannung erwartetes Vorhaben.

Allen ein gutes und gesundes Jahr 2020 - vive la Chaîne!

Text und Fotos: Kristian Koschuschmann, Vice Chargé de Presse

Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski
Maximilianstraße 17, 80539 München
Tel: 089- 21 25 0
Internet: www.kempinski.com/de/muenchen/hotel-vier-jahreszeiten

 

„Pour une année diversifiée“

Neujahrsempfang am 11.01.2020

View
Chinesischer Turm Restaurant & Biergarten „Feine Englische Gartenlust trifft OX`N Braterei“ Restaurant Tantris „ein Tempel der Kulinarik“ Wiesn-Eröffnung Jeune Chaîne - Oktoberfest am 01.10.2019 „Ladies‘ Lunch“ Sixthof-Stadl im Brauereigasthof Hotel Aying Neujahrsempfang am 11.01.2020 „Portugals Blumeninsel im Atlantik“ Traditionelles Aschermittwochs Dîner, Dîner Amical im Café-Bistro Dallmayr 11.08.2020 Biergarten - Hirschau Eröffnung der Austernsaison Eine kleine Insel der Normalität Dîner Maison chez nous Atlantik Fisch München Brauereigasthof Hotel Aying Restaurant Alois im Hause Dallmayr Der Herbst is(s)t willkommen Déjeuner Amical „pour Madame“
 „Vergiss die Liebe nicht“ 
„Bianchetti – weisse Trueffeln“ Auftakt zur Fastenzeit am Aschermittwoch Ein bayerischer Abend in der Altstadt Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski Restaurant Midgardhaus am Starnberger See Bella Italia mitten in München Paulaner Festzelt und Ochsenbraterei O´zapft is...! Oktoberfest 17. und 27. September 2022 „Auf den Punkt gebracht“ Fisch vom Feinsten Weihnachtsstimmung am Starnberger See Dîner Amical, 16. November 2022 „Happy New Year“ „una stella ai massimi livelli“ Déjeuner Amical in den Abruzzen 12.02..2023 Osteria der Katzlmacher „Weindegustation at its best“ Die Aromen Italiens
 „Genuss & Tradition“
 „Kulinarische Highlights in Serie“
 „Jazzabend“ Café Luitpold
„Ein Ort der Begegnung und des Austausches“ 1804 Hirschau 
„Fine Dining in der Hirschau“ Sommerlicher Auftakt zur Austernsaison
 O´zapft is...! Löwenbräu Festzelt 
„a mords gaudi“
 Adventsdéjeuner zum 1. Advent „tra amici“
Déjeuner in den Abruzzen Café Luitpold 
„Das Beste vom Einfachen“ Neujahrsempfang, 13. Januar 2024 Aschermittwoch trifft Valentinstag Restaurant La Bohème 
„Von einem anderen Stern“
 Trattoria Seitz
„Cena di Primavera“
 Schwarzer Reiter oder Seesaibling?
 Käfer - grün und nachhaltig
 Sommerauftakt mit Tradition „ein geselliges Miteinander" Ein traumhafter Sommerabend Alle Jahre wieder… Löwenbräuzelt und Ochsenbraterei Italienisches Flair in ungezwungener Atmosphäre
 – After Work am 30. Oktober 2024 Kleines Chapitre mit großem kulinarischem Kino Hirschau
 – Stimmungsvoller Zweiter Advent
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