Bailliage: Nordrhein
Bei Confrère Philipp Ferber
BREIDENBACHER HOF
Königsallee 11
40212 Düsseldorf
Baillage: Bavière Orientale
Bei Madame Maître Rôtisseur Paula Benchea
LUNA ROSSA
Fischgässel 1
93047 Regensburg
Baillage: Bavière Orientale
Bei Madame Maître Rôtisseur Paula Benchea
LUNA ROSSA
Fischgässel 1
93047 Regensburg
Bailliage: Baden-Württemberg
Bei Confrère Jörg Sackmann
HOTEL-RESTAURANT SACKMANN
Murgtalstraße 602
72270 Baiersbronn-Schwarzenberg
Bailliage: Sachsen-Anhalt
Bei Madame Chef de Table Luisa Blabusch
HUGOS fine dining
Junkersstraße 52
06847 Dessau-Roßlau
Bailliage: Franken
Bei Confrère Oskar Schlag und Confrère Jörg Schlag
ARVENA PARK HOTEL
Görlitzer Straße 51
90473 Nürnberg
Regionalversammlung: 12:00 Uhr
Déjeuner Amical: 13:00 Uhr
Bailliage: Schleswig-Holstein
Bei Torsten Schott
"Fischdeel"
Kurze Straße
24340 Eckernförde
Induction ceremony, Annual General Meeting and Gala Dinner at TOKYO-KAIKAN
Bailliage: Westfalen-Lippe
Bei Madame Maître Hôtelier Patricia Nilsson
MÖVENPICK HOTEL
Fine Dining Chesa Rössli
Kardinal-v-Galen-Ring 65
48143 Münster
Bailliage: Berlin-Brandenburg
Bei Confrère Xhemil Livoreka
RISTORANTE CULACCINO
Fasanenstraße 40
10719 Berlin
Bailliage: Hamburg
Bei Confrère Heinz O. Wehmann
LANDHAUS SCHERRER
Elbchaussee 130
22763 Hamburg
Induction ceremony, Annual General Meeting and Gala Dinner at RIHGA Royal Hotel Osaka
Bailliage: Mittelrhein
Bei Fabian Scheithe & Lisa Schlüther
Patisserie Lumière
Eupener Straße 124
50933 Köln
Place: Søllerød Kro, one-star establishment and restaurant Head chef: Jakob de Neergaard, receiver of Chaîne Medal of Merit. Time: Sunday 22. february 2026 at 12:30
Bailliage: Baden Schwarzwald
Bei Confrère Bernhard Stéphan
LE JARDIN DE FRANCE
Augustaplatz 2
76530 Baden-Baden
Bailliage: Bremen, Westniedersachsen, Ostfriesische Inseln, Helgoland
vom 27.02. bis 01.03.2026
Bei Confrère Jan Wichmann und Madame Maître Restaurateur Julia Wichmann
HOTEL GRAF BENTINCK
Varel-Dangast
Dauenser Straße 7
26316 Varel-Dangast
und
Bei Confrère Christof Brinkmann
RESTAURANT EDO
Edo-Wiemken-Straße 4
26316 Varel-Dangast
Gemeinschaftsveranstaltung mit der Bailliage Hamburg
Bailliage: Baden-Württemberg
Bei Confrère Marcel Hild
WIRTSHAUS ZUM LÖWEN
Stuttgarter Straße 1
71144 Steinenbronn
Bailliage: Franken
Bei Confrère Michael Meier
RESTAURANT HILZHOF MEIER HIO
Hilzhofen 18
92367 Pilsach
Beginn: 12:00 Uhr
Gemeinschaftsveranstaltung mit der Bailliage Bavière Orientale
Bailliage: Sachsen
Bei Confrère Maître Rôtisseur Stefan Hermann
HOTEL VILLA SORGENFREI RADEBEUL
Augustusweg 48
01445 Radebeul
Induction ceremony, Annual General Meeting and Gala Dinner at KEIO PLAZA HOTEL SAPPORO
Bailliage: Berlin-Brandenburg
Bei Confrère Macksem Setrak
RESTAURANT JOLESCH
Muskauer Straße 1
10997 Berlin
Bailliage: Sachsen-Anhalt
Bei Madame Maître Hôtelier Antje Märker und Confrère Ronny Kallmeyer
A-ROSA GOTHISCHES HAUS
Marktplatz 2
38855 Wernigerode
Bailliage: Baden-Württemberg
Bei Confrère Volker Krehl
HOTEL-RESTAURANT KREHL'S LINDE
Obere Waiblinger Straße 113
70374 Stuttgart
