Dîner Maison chez nous

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Ein ganz normales Dîner, nur anders

Dîner Maison chez nous - 26. Februar 2021

Wenn seit geraumer Zeit schon alles Mögliche nicht geht, dann muss das, was geht, besonders sein. Frei nach diesem Leitgedanken haben sich Officier Maître Restaurateur Alexander Urban vom Restaurant Midgardhaus und Maître Rôtisseur Michael Urban vom Restaurant La Bohème etwas genussvolles für ein „Dîner Maison bei ihnen zu Hause“ einfallen lassen. Es wurde ein 5-Gänge Menü mit Weinbegleitung angeboten, welches nur noch darauf wartete, von den Consœurs und Confrères finalisiert und angerichtet zu werden. Statt amuse bouche oder amuse gueule wurden alle Komponenten in einer sehr ansprechenden Gourmet Kochbox nach Hause geliefert. Um ein Gelingen zu garantieren gab es eine, auch für den etwas ungeübteren am Herd, sehr verständliche Koch- und Anrichtanleitung. Garniert wurde dieses Dîner mit der Möglichkeit sich in die Küche des La Bohème über das Internet per Video einzuschalten, um so den Profis über die „Schulter“ schauen zu können. In Ermangelung der Erlaubnis zur Durchführung von Dîners und Déjeuners eine sehr gelungene Alternative wie vielfach bestätigt wurde - Bravo!

Tisch und Tafelkultur zu Hause und VIVE LA CHAINE !

Text: Kristian Koschuschmann, Vice Chargé de Presse
Fotos: von den Teilnehmern

Midgardhaus - Augustiner am See

Midgardstrasse 3-5, 82327 Tutzing
Tel: +49 8158 1216
www.midgardhaus.de

Restaurant La Bohème

Leopoldstraße 180, 80804 München
Tel: +49 89 23762323
www.boheme-schwabing.de

Dîner Maison chez nous