Chaîne des Rôtisseurs

Nur 30 Minuten abseits des geschäftigen Treibens des Ruhrgebiets liegt in aller Ruhe im Herzen der historischen Altstadt Halterns am See das kleine aber feine Ratshotel. Das unter familiäre Leitung stehende Traditionshaus erwartet Sie mit individuellen, gemütlichen Zimmern, freundlich persönlichem Service und allem Komfort, den man erwarten darf. Und natürlich immer noch einem bisschen mehr.

Restaurant Ratsstuben
Die Philosophie unseres ausgezeichneten Restaurant ist erstaunlich einfach: wir möchten Sie verwöhnen nach Strich und Faden. Wir möchten, dass Sie ein unvergessliches, kulinarisches Fest der Sinne erleben. Wir möchten, dass Sie genießen, was wir für Sie zaubern. International inspirierte Haute Cuisine, mit der wir es geschafft haben, in den Jahren 2018, 2019,2020 und 2021 mit einem Stern vom Guide Michelin ausgezeichnet zu werden. Weitere Ehrungen durch Gault Millau und das Feinschmecker-Magazin machen und stolz und motivieren uns bei unserer täglichen Arbeit und Passion.
Viel wichtiger ist uns aber, dass unsere Gäste uns damit auszeichnen, dass sie immer wieder gerne zurückkommen. Manchmal über die Generationen hinweg, so dass wir ganze Familien unsere Stammgäste nennen dürfen.

Ratshotel Haltern am See
Mühlenstrasse 3-5
45721 Haltern am See
www.hotel-haltern.de
[email protected]

Inhaber und Küchenchef Daniel Georgiev