Chaîne des Rôtisseurs

Dîner Maison "Willkommen im neuen Jahr"

Bailliage: Hessen

HOTEL JAGDSCHLOSS KRANICHSTEIN

Darmstadt

Candlelight Dîner Amical zum Jahresbeginn

Bailliage: Baden Schwarzwald

Bei Confrère Ralph Knebel und Confrère Bernhard Zepf

ERBPRINZ

Rheinstrasse 1

76275 Ettlingen

Champagner Empfang mit 3 * Sternekoch Christoph Rüffer

Bailliage: Hamburg

Bei Confrères Ingo Peters, Christoph Rüffer, Tobias Günther

FAIRMONT HOTEL VIER JAHRESZEITEN

Restaurant Haerlin

Neuer Jungfernstieg 9-14

20354 Hamburg

Champagner-Empfang zum Neuen Jahr

Bailliage: Mittelrhein

Bei Confrère Jürgen Blank

EXCELSIOR HOTEL ERNST

Domplatz/Trankgasse 1-5

50667 Köln

Neujahrsempfang und Déjeuner Maison

Bailliage: Berlin-Brandenburg

Bei Confrère Johannes Gehrich

HOTEL INTERCONTINENTAL BERLIN – HUGOS RESTAURANT

Budapester Straße 2

10787 Berlin

Déjeuner Amical

Bailliage: Bodensee

Bei Confrère Erik Essink

RESTAURANT MEERSALZ

Bahnhofstr. 5

88079 Kressbronn

Beginn: 12:30 Uhr

Dîner Amical Neujahrsempfang mit Regionalversammlung

Bailliage: Sachsen-Anhalt

Bei Confrère Sebastian Hadrys

LANDHAUS HADRYS

An der Halberstädter Chaussee 1

39116 Magdeburg

Dîner Amical

Bailliage: Schleswig-Holstein

Bei Confrère Ulf Sierks

BÄRENKRUG

Hamburger Chaussee 10

24113 Molfsee

Table Maison "Neues Jahr, neues Glück"

Bailliage: Westfalen Lippe

Bei Confrère Kay Fenneberg

HOTEL KAISERHOF

Bahnhofstraße 14

48143 Münster

Grand Chapitre of Denmark - Dragsholm

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Chapitre de France - Paris

Ceremonial Dinner and Evening of Investiture for the New Members of the Bailiwick of France, and more specifically the Bailiwick of Paris, newly inducted into the Chaîne des Rôtisseurs

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Chapitre of China - Shanghai

On January 24, 2026, the Annual East China Induction Ceremony and the 40th Anniversary Celebration Gala of the Shanghai Bailliage will be held at the Shen Ballroom of The Portman Ritz-Carlton, Shanghai. From Paris to Shanghai … a glamorous 40-year journey, bringing French gastronomy and Shanghai delicacies, we will present members with a feast of the best of Eastern and Western culinary , where each dish is paired with carefully selected fine wines. Amidst soft music and an elegant ambiance, the hotel's Executive Chef, together with a guest chef from W Hotel, will create an exquisite gourmet experience for all guests. It promises to be a wonderful and unforgettable night.

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Chapitre of Finland - Helsinki

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Grand Chapitre d'Australie - Canberra

Details to be advised.

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Chapitre of Grande North - Chiang Mai

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