Willkommen in der
Bailliage d´Allemagne
La Chaîne des Rôtisseurs
Association Mondiale de la Gastronomie
Die Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs ist eine weltweite Gemeinschaft, die ganz im Zeichen der Brüderlichkeit, Freundschaft, Kameradschaft und einer gemeinsamen Leidenschaft für die Kochkünste steht.
Nationale & Regionale Veranstaltungen 2025
Bailliage: Franken
Bei Confrère Alexander Wiesenegg
RESTAURANT BÜRGERSPITAL
Theaterstraße 16
97070 Würzburg
Beginn: 18:00 Uhr
Bailliage: Munich & Haute Bavière
Bei Confrère Michael Käfer
KÄFER STAMMHAUS
Prinzregentenstraße 73/1
81675 München
Bailliage Berlin-Brandenburg
Bei Confrère Hagen Hoppenstedt
BRASSERIE HÉLÈNE im KADEWE BERLIN
Tauentzienstraße 21-24
10789 Berlin
Bailliage: Mecklenburg-Vorpommern
vom 15.-16. November 2025
Bailliage: Niedersachsen
Restaurant Heinrichs
Bailliage: Baden-Württemberg
Bei Confrère Vincenso Paradiso
MILLE MIGLIA
Alte Bundesstraße 45
71332 Waiblingen
Bailliage: Schleswig-Holstein
Bei Confrère Carl Heinz Lessau
ROMANTIK HOTEL KIELER KAUFMANN
Restaurant Ahlmanns
Niemannsweg 102
24105 Kiel
Bailliage: Hessen
Bei Confrère Adrian Kaiser
HOTEL SHERATON AIRPORT
Hufgo-Eckener-Ring 15
60549 Frankfurt am Main
Beginn: 12:30 Uhr
Bailliage: Baden-Schwarzwald
Bei Madame Maître Rôtisseur Simone Beha und Confrère Sepp Beha
RESTAURANT INZLINGER WASSERSCHLOSS
Riehenstraße 5
70594 Inzlingen
Gemeinschaftsveranstaltung mit den Bailliagen Basel Stadt und Elsass
Internationale Veranstaltungen 2025
Registration: GC Dubrovnik - Registration form.pdf
Chaîne Macau's 20th Anniversary Grand Chapitre
Macau, where East meets West in a dazzling fusion of culture and diversity
Program: Chaine Macau Grand Chapitre 2025_Issue 1.pdf
We are pleased to invite you to an exclusive three-day journey through the Douro Valley, a celebration of the culinary arts, fine wine, and the natural beauty of one of Portugal’s most iconic regions.
This special event includes private visits to renowned wineries, where you will taste exceptional vintages and discover the heritage of Douro winemaking. Highlighted by outdoor meals crafted by Chaîne chefs, showcasing regional flavors in breathtaking natural settings.
Join us for this rare opportunity to connect with fellow members, indulge in world-class cuisine, and immerse yourself in the charm and traditions of the Douro.
Vive la Chaîne!
Program: Chaine-Nature-Douro-2025.pdf
Program: GCDouroProgram.jpg
Registration: CDR- Douro2025-Reg..pdf
