Willkommen in der 

Bailliage d´Allemagne

La Chaîne des Rôtisseurs
Association Mondiale de la Gastronomie

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Die Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs ist eine weltweite Gemeinschaft, die ganz im Zeichen der Brüderlichkeit, Freundschaft, Kameradschaft und einer gemeinsamen Leidenschaft für die Kochkünste steht.

Déjeuner Amical
2026-11-15
Bailliage: Mittelrhein Bei Confrère Christian Sturm-Wilms RESTAURANT YUNICO IM HOTEL KAMEHA GRAND Am Bonner Bogen 1 53227 Bonn
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Chapitre Sylt 2025
25.09.2025
Save the Date: 25.09. bis 29.09.2025
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102. Grand Chapitre International d´Allemagne Hannover
03.09. - 06.09. 2026
Zu Gast bei den Welfen! SAVE THE DATE!
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SAVE THE DATE
13.04.2026
Concours National des Jeunes Chefs Rôtisseurs & Jeunes Sommeliers 2026 Chapitre d´ Allemagne in Frankfurt am Main
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HOMESTORIES & NEWS
2025
Aktuelle Nachrichten, Homestories und vieles mehr  
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VERANSTALTUNGEN
22.10.2025
Hier finden Sie aktuelle Berichte und Bilder der Veranstaltungen aus den Bailiagen.  

Nationale & Regionale Veranstaltungen 2025

2025-11-12

regional

Dîner Amical

Bailliage: Franken

Bei Confrère Alexander Wiesenegg

RESTAURANT BÜRGERSPITAL

Theaterstraße 16

97070 Würzburg

Beginn: 18:00 Uhr

2025-11-13

regional

Dîner Amical

Bailliage: Munich & Haute Bavière

Bei Confrère Michael Käfer

KÄFER STAMMHAUS

Prinzregentenstraße 73/1

81675 München

 

2025-11-13

regional

OMGD-Veranstaltung

Bailliage Berlin-Brandenburg

Bei Confrère Hagen Hoppenstedt

BRASSERIE HÉLÈNE im KADEWE BERLIN

Tauentzienstraße 21-24

10789 Berlin

2025-11-15

regional

Weltkulturerbe Schwerin mit Regionalversammlung

Bailliage: Mecklenburg-Vorpommern

vom 15.-16. November 2025

 

2025-11-15

regional

Dîner Maison

Bailliage: Niedersachsen

Restaurant Heinrichs

2025-11-15

regional

Dîner Maison "Trüffel"

Bailliage: Baden-Württemberg

Bei Confrère Vincenso Paradiso

MILLE MIGLIA

Alte Bundesstraße 45

71332 Waiblingen

2025-11-15

regional

Dîner Amical

Bailliage: Schleswig-Holstein

Bei Confrère Carl Heinz Lessau

ROMANTIK HOTEL KIELER KAUFMANN

Restaurant Ahlmanns

Niemannsweg 102

24105 Kiel

2025-11-21

regional

Déjeuner "Dames"

Bailliage: Hessen

Bei Confrère Adrian Kaiser

HOTEL SHERATON AIRPORT

Hufgo-Eckener-Ring 15

60549 Frankfurt am Main

Beginn: 12:30 Uhr

2025-11-22

regional

Dîner Amical "Gans-Essen mit Musik"

Bailliage: Baden-Schwarzwald

Bei Madame Maître Rôtisseur Simone Beha und Confrère Sepp Beha

RESTAURANT INZLINGER WASSERSCHLOSS

Riehenstraße 5

70594 Inzlingen

Gemeinschaftsveranstaltung mit den Bailliagen Basel Stadt und Elsass

Internationale Veranstaltungen 2025

2025-11-13

international

4th Grand Chapitre of Croatia - Dubrovnik, Croatie



Registration: GC Dubrovnik - Registration form.pdf

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2025-11-14

international

Chaîne Macau's 20th Anniversary Grand Chapitre - Macau

Chaîne Macau's 20th Anniversary Grand Chapitre
Macau, where East meets West in a dazzling fusion of culture and diversity


Program: Chaine Macau Grand Chapitre 2025_Issue 1.pdf

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2025-11-14

international

Chapitre of Norway - Kristiansand

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2025-11-15

international

Chapitre of Korea - Seoul

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2025-11-18

international

2025-11-21

international

Chapitre of Portugal - Douro

We are pleased to invite you to an exclusive three-day journey through the Douro Valley, a celebration of the culinary arts, fine wine, and the natural beauty of one of Portugal’s most iconic regions.
This special event includes private visits to renowned wineries, where you will taste exceptional vintages and discover the heritage of Douro winemaking. Highlighted by outdoor meals crafted by Chaîne chefs, showcasing regional flavors in breathtaking natural settings.
Join us for this rare opportunity to connect with fellow members, indulge in world-class cuisine, and immerse yourself in the charm and traditions of the Douro.
Vive la Chaîne!


Program: Chaine-Nature-Douro-2025.pdf
Program: GCDouroProgram.jpg
Registration: CDR- Douro2025-Reg..pdf

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