Startseite - Chaine des Rotisseurs - Bailliage Deutschland

Willkommen in der

Bailliage d´Allemagne

La Chaîne des Rôtisseurs
Association Mondiale de la Gastronomie

Die Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs ist eine weltweite Gemeinschaft, die ganz im Zeichen der Brüderlichkeit, Freundschaft, Kameradschaft und einer gemeinsamen Leidenschaft für die Kochkünste steht.

102. Grand Chapitre International d´Allemagne Hannover

03.09. - 06.09. 2026

Zu Gast bei den Welfen! SAVE THE DATE!

Concours National des Jeunes Sommeliers Hamburg

01.06.2026

Wir suchen DICH! Deutschlands beste/n Jung-Sommelier/ Sommelière Jetzt Anmelden!

Chapitre d´Allemagne Frankfurt und Concours National des Jeunes Chefs Rôtisseurs

22.04.2026

Abdel Karim Berajkli von der Hotel Seezeitlodge gewinnt den Nationalen Wettbewerb

UNSERE MITGLIEDSBETRIEBE

2026

Leidenschaft für Gastronomie & Tafelkultur, wir stellen unsere Mitgliedbetreibe vor.

VERANSTALTUNGEN

31.03.2026

Hier finden Sie aktuelle Berichte und Bilder der Veranstaltungen aus den Bailiagen.

CHAINE JOURNAL Nr 100 & Gourmetführer 2026

01.04.2026

Das CHAINE Journal und der aktuelle Gourmetführer 2026 sind jetzt online!

Nationale & Regionale Veranstaltungen 2026

2026-04-25

regional

World-Chaîne-Day

Bailliage: Mittelrhein

Bei Madame Maître Rôtisseur Julia Komp

RESTAURANT YULIA

Kämmergasse 18

50676 Köln

2026-04-25

national

World-Chaîne-Day

Bailliage: National

Siehe individuelle Veranstaltungen in den Bailliagen.

2026-04-25

regional

World Chaîne Day

Bailliage: Mecklenburg-Vorpommern

Bei Madame Maître Hôtelier Tania Westendarp, Bailli Ulrich Wiesenewsky und Confrère Ronny Siewert

HOTEL LORDS TO HUUS

SCHLOSS HARKENSEE

Straße der Freundschaft 1

23942 Harkensee

Wochenende 25. - 27. April

2026-04-25

regional

World Chaîne Day Bremen-Lesum

Bailliage: Bremen, Westniedersachsen, Ostfriesische Inseln und Helgoland

Bei Confrère Jens Kommerau

Restaurant Kränholm

Auf dem Hohen Ufer 35

28759 Bremen

2026-04-27

regional

Charity Dîner mit der Staatsstiftung "Kinder von Tschernobyl"

Bailliage: Niedersachsen

Bei Confrère Jonas Gohlke

RESTAURANT VOTUM UND SCHORGE

Hannah-Arendt-Platz 1

30159 Hannover

2026-05-01

regional

Dîner Amical

Bailliage: Berlin-Brandenburg

Bei Confrère Thomas Brockmann

HAUS SANSSOUCI

Am Großen Wannsee 60

14109 Berlin

2026-05-02

regional

Déjeuner Amical

Bailliage: Franken

Bei Confrère Christian Schneider

HOTEL BURG ABENBERG

Burgstraße 16

91183 Abenberg

Beginn: 12:00 Uhr

2026-05-02

regional

"Raritäten"

Bailliage: Thüringen

Bei Vice Echanson André Zahn

THÜRINGER WEINGUT ZAHN

Weingutstraße 18

99518 Großheringen

2026-05-08

regional

Dîner Maison "Genuss mit Drive"

Baillage: Bavière Orientale

Bei Confrère Rainer Radach

RESTAURANT MEILENSTEIN

Junkersstraße

93055 Regensburg

Internationale Veranstaltungen 2026

2026-04-25

international

Saxon / Johannesburg Induction - Johannesburg

Local induction for members for Johannesburg who have been waiting for two years.

Llewellyn BUCKLEY-MARAIS
[email protected]

2026-05-02

international

Chapitre des Emirats Arabes Unis - Dubai

INDUCTION ON STAGE + GALA DINNER AT MINA SALAM BALLROOM,, MADINAT JUMEIRAH, DUBAI, UAE

Eleanor Brodie
[email protected]

2026-05-08

international

Grand Chapitre Sweden - Lund

Carl WACHTMEISTER
[email protected]

2026-05-09

international

Chapitre of Bermuda - Bailey's Bay

https://chainebda.com/index.php/events/chaine-event/chaine-induction-gala-2026

Sylvia OLIVEIRA
[email protected]

2026-05-09

international

Chapitre of Switzerland - Luzern

Program: Flyer, Lucerne.pdf

Thomas KUHN
[email protected]

2026-05-12

international

Chapitre Melbourne Victoria - Melbourne

Gerald Norman HARRISON
[email protected]