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Willkommen in der

Bailliage d´Allemagne

La Chaîne des Rôtisseurs
Association Mondiale de la Gastronomie

Die Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs ist eine weltweite Gemeinschaft, die ganz im Zeichen der Brüderlichkeit, Freundschaft, Kameradschaft und einer gemeinsamen Leidenschaft für die Kochkünste steht.

Chapitre Sylt 2025

25.09.2025

Save the Date: 25.09. bis 29.09.2025

101. Grand Chapitre International d´Allemagne Köln

25.05.2025

Kölle es e Jeföl! Save the Date: 25.05. bis 01.06.2025

Concours National des Jeunes Chefs Rôtisseurs & Jeunes Sommeliers 2025

07.04.2025

Es geht wieder los: Jetzt Anmelden! Wir suchen den beste/n Jung-Koch & Jung-Sommelier Deutschlands.

HOMESTORIES & NEWS

2024

Aktuelle Nachrichten, Homestories und vieles mehr

VERANSTALTUNGEN

28.11.2024

Hier finden Sie aktuelle Berichte und Bilder der Veranstaltungen aus den Bailiagen.

CHAINE Journal Nr 94 & Gourmetführer 2024

14.10.2024

Das CHAINE Journal und der aktuelle Gourmetführer 2024 sind nun online!

Regionale Veranstaltungen

Dîner Amical

Bailliage: Franken Bei Confrère Rinaldo Minuzzi RESTAURANT BÜRGERREUTH An der Bürgerreuth 20 95445 Bayreuth

Dîner Amical "Nikolaus"

Bailliage: Berlin-Brandenburg Bei Confrère Gregor M. Andréewitch HOTEL WALDORF ASTORIA Hardenbergstraße 28 10623 Berlin

Advents-Wochenende im Harz

Bailliage: Niedersachsen Bei Confrère Valentin Fillafer und Confrère Liam Andy Lau LANDHAUS ZU DEN ROTHEN FORELLEN Marktplatz 2 38871 Ilsenburg Gemeinschaftsveranstaltung mit der Bailli (...)

Dîner Amical "Kulinarik im Advent"

Bailliage: Bremen, Westniedersachsen, Ostfriesische Inseln, Helgoland Bei Confrère Steffen Eisermann und Confrère Sebastian Oppermann PARKHOTEL BREMEN Im Bürgerpark 1 28209 (...)

Dîner Amical "Alpenländische Weihnacht"

Bailliage: Mittelrhein Bei Confrère Franz Axel Gruber GRUBER'S RESTAURANT Clever Straße 32 50668 Köln Charity-Veranstaltung

Advents-Wochenende im Harz

Bailliage: Sachsen-Anhalt Bei Confrère Valentin Fillafer und Confrère Liam Andy Lau LANDHAUS ZU DEN ROTHEN FORELLEN Marktplatz 2 38871 Ilsenburg 06.12. - 08.12.2024 07.12. Weihnachts D (...)

Internationale Veranstaltungen

Dinner at the Club de la Chasse et de la Nature and induction evening - Paris

Dinner at the Hotel partiulier de Guenegaud (Club de la Chasse et de la Nature) and induction of new membersWith Christmas just a few days away, we thoug (...)

Le Balle Du Soleil Induction Gala of China East - Shanghai

China East Induction Gala for Shanghai, Wenzhou, Wuxi, Suzhou and Hangzhou Bailliage. The 6th Annual Chaine Camus Ball in Shanghai, promise to be another specular and memo (...)

Chapitre of Cyprus - Limassol

Chapitre of Lebanon - Beirut

Chapitre of Croatia - Zagreb

Gala Dinner & InductionEsplanade Zagreb [email protected]

China Northeast Joint Induction Gala 2024 - Beijing

2024 China Northeast Joint Induction Gala for Beijing and Shenyang Bailliage. A total China Snowy fanfare!