Chaîne des Rôtisseurs

Table Maison

Bailliage: Franken

Bei Stefan Meier

Meier's Zweisinn Bistro

Äußere Sulzbacher Straße 118

90491 Nürnberg

Beginn: 12:00 Uhr

Table Maison "Hirschebrüllen in Gabelbach"

Bailliage: Thüringen

Berg- und Jagdhotel Gabelbach

Am Gabelbach 1

98693 Ilmenau

Dîner Amical und Golfturnier

Bailliage: Sachsen-Anhalt

Bei Madame Chef de Table Luisa Blabusch und Confrère Jan Fritsche

HUGOS RESTAURANT & BAR

im Golfpark Dessau

Junkersstraße 52

06847 Dessau-Roßlau

Wochenende 19.09. - 21.09.

Chapitre of Mauritius - Trou aux Biches

Léa Permal
[email protected]

Chapitre dAutriche - Vienna

Norbert SIMON
[email protected]

Table Maison

Table Maison

Bailliage Berlin-Brandenburg

RESTAURANT COMO

Knesebeckstraße 99

10623 Berlin

Table Maison "Ein Bretonischer Abend"

Bailliage: Westfalen-Lippe

Bei Frederic Morel

Maison Morel

Alter Fischmarkt 11a

48143 Münster

50th Anniversary Grand Chapitre - Singapore

Fook Hoong ENG
[email protected]

Dîner Amical OMGD

Bailliage: Sachsen

Bei Confrère Jürgen Aumüller

SÄCHSISCHES STAATSWEINGUT

SCHLOSS WACKERBARTH

Wackerbarthstraße 1

01445 Radebeul

Déjeuner Maison

Bailliage Schleswig-Holstein

Gut Immenhof Restaurant Melkhus    

Rothensande 1

23714 Malente  

Read more

Chapitre of Mexico - Tepoztlan, Mexique

Thierry J. BLOUET
[email protected]

Chapitre of Germany - Sylt

Peter PETERS
[email protected]

Heritage & Pinotage: A Century of Passion - Stellenbosch, Cape Town

Héritage & Pinotage: Cent Ans de Passion
A Celebration of South African Heritage and a Century of Pinotage


Join the Chaîne des Rôtisseurs – Bailliage d’Afrique du Sud for an extraordinary celebration of Heritage & Pinotage, marking 100 years of South Africa’s signature varietal with an indulgent journey through wine, brandy, and beer, and a historical journey of our Pinotage grape.


Set against the breathtaking vineyards of Cape Town and Stellenbosch, this exclusive event will feature a prestigious induction ceremony, honouring new members into our esteemed fraternity. The festivities continue with a traditional South African Heritage Day Braai (BBQ)—a feast of bold flavours, fine pairings, and convivial camaraderie.


Raise your glass to a century of passion, heritage, and gastronomic excellence in true Chaîne style.


Vive la Chaîne!


Program: 2025 National OMGD Grand Chapitre - Afrique du Sud.pdf
Registration: 2025 National OMGD Grand Chapitre - Form.pdf

Llewellyn BUCKLEY-MARAIS
[email protected]

Champagner-Reise

Bailliage: Nordrhein

Vom 02. - 05.Oktober 2025

Norderney-Reise

Bailliage: Bremen, Westniedersachsen, Ostfriesische Inseln und Helgoland

Vom 02. - 05. Oktober 2025

"After Work"

Bailliage: Munich & Haute Bavière

Bergson Kunstkraftwerk

Am Bergson Kunstkraftwerk 2

81245 München

GRAND CHAPITRE DE FRANCE - Colmar, France

It is with great pleasure that we have the pleasure to invite you to our next Grand Chapter of France, which will take place from October 8 to 12, 2025, in the beautiful region of Colmar (Alsace), so nicely drawn by Hansi.


We will take you to meet producers and artisans, who perpetuate and safeguard thousand-year-old traditions, in a splendid land of history and breathtaking landscapes. 


PROGRAM RESUM


- Wednesday, October 8
« The castles of Alsace »
Castles of Haut Koenigsbourg, Haut Ribeaupierre, Girsberg, etc.


- Thursday, October 9 
« The most beautiful villages » 
Riquewhir, Ribeauvillé, Kayserberg, etc.


- Friday, October 10
« The Great Museums of Alsace »
Ecomuseum of Alsace, Train Museum, Automobile Museum


- Saturday, October 11
« Colmar Secret » 
Visits and Gala Evening at the Castle of the Saint Vincent Brotherhood




Program: FR Grand Chapitre de France 2025 en Alsace.pdf
Other: EN Grand Chapitre of France - Alsace.pdf

Laurent POULTIER DU MESNIL
[email protected]

Dîner Amical "Bunt sind schon die Wälder"

Bailliage: Westfalen-Lippe

Bei Confrère Daniel Georgiev

RATSHOTEL UND RATSSTUBEN

Mühlenstraße 3-5

48143 Münster

Dîner Amical "Premium Wochenende" Herbsttage an der Ostsee

Bailliage: Mecklenburg Vorpommern

Bei Confrère Mathias Gerds und Confrère Ronny Sievert

GRANDHOTEL HEILIGENDAMM 

Prof.-Dr.-Vogel-Straße 6
18209 Bad Doberan-Heiligendamm

Wochenende vom 10-12.10.2025

Dîner Amical

Bailliage: Baden-Schwarzwald

Bei Confrère Henning Matthiesen

BRENNER'S PARK HOTEL & SPA

Schillerstraße 4-6

76530 Baden-Baden

Wiedereröffnung mit Hausführung

Premium Wochenende

Bailliage: Mecklenburg-Vorpommern

Bei Confrère Mathias Gerds und Confrère Ronny Siewert

GRANDHOTEL HEILIGENDAMM

Prof.-Dr.-Vogel-Straße 16-18

18209 Bad Doberan

10.-12.10.2025

Dîner Amical

Bailliage: Bodensee

Bei Confrère Patrick Stier

RESTAURANT PAPAGENO

Untere Laube 47

78462 Konstanz

Beginn: 18:30 Uhr

Chapitre Sunshine Coast Queensland - Noosa

Gerald Norman HARRISON
[email protected]

Dîner Amical "Ganserlessen"

Bailliage: Bavière Orientale

Bei Confrère Thomas Daxl

BRAUEREIGASTHOF ZUM KUCHLBAUER

Stadtplatz 2

93326 Abensberg

Table Maison " Oktoberfest"

Bailliage: Franken

Bei Confrère Werner Herrmann

HERRMANN'S ROMANTIK POSTHOTEL

Marktplatz 11

95339 Wirsberg

Beginn: 17:30 Uhr

Gemeinschaftsveranstaltung mit der Bailliage Thüringen

Table Maison "Oktoberfest"

Bailliage: Thüringen

Bei Confrère Werner Herrmann

HERRMANNS ROMANTIK POSTHOTEL

Marktplatz 11

95339 Wirsberg

Beginn: 17:30 Uhr

Gemeinschaftsveranstaltung mit der Bailliage Franken

Cozumel - Cozumel

Thierry J. BLOUET
[email protected]

Japan Grand Chapitre 2025 - Tokyo, Japon

Welcome Dinner on October 15 at Japanese Restaurant "GENKAI"
Induction ceremoney and Gala Dinner on October 16 at The Okura Tokyo
Farewell Lunch on October 17 on board the cruise "ASUKA"


Event Program & Registration


Koji FUKUDA
[email protected]

Chaîne-Reise nach Italien

Bailliage: Sachsen-Anhalt

Vom 16.10. - 19.10.2025

ANTINORI Weinreise

Grand Chapitre of Italy - Gubbio

Program: ITALY 2025.pdf

CLEMENTSON Travel Office
[email protected]