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Internationale Broschüre

 

Die Chaîne-Broschüre ist ein Dokument, in dem die Geschichte der Chaîne präsentiert wird und auch die enorme Vielfalt ihrer Mitglieder und Veranstaltungen sowie die für die Chaîne einmalige internationale Dimension vorgestellt werden.


Sie enthält darüber hinaus Informationen über die ACCR, ihre professionellen Mitglieder, den Ordre Mondial de Gourmets Dégustateurs (OMGD) und die internationalen „Jeunes Chefs Rôtisseurs"- und „Jeunes Sommeliers"-Wettbewerbe.

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